Fiesta de la Chireta en Escalona

Existe un interesante evento este fin de semana para los amantes del turismo gastronómico en nuestra vecina comarca del Sobrarbe. Se trata de la Fiesta de la Chireta que se celebra en Escalona el domingo 21. Este evento estaba inicialmente preparado para el pasado domingo pero el tiempo, especialmente frio y nevoso ese dia como todos recordareis, forzó a cambiarlo de fecha. Aunque este producto se puede encontrar en todo el alto Aragón, las mejores se encuentran, sin duda, en Escalona. Este es el pueblo que más fama le ha dado a la Chireta, por tradición, ya que en casi todas las casas se hacen chiretas, dándole cada una su toque personal y porque en sus fiestas de la Inmaculada es típico dar comer chireta a las visitas, hasta tal punto que se hizo famoso el lema: "Escalona, La Costa de la Chireta". Un link interesante por si quereis saber mas sobre la Chireta es este. Buen provecho! NOTA DE PRENSA DE LA FIESTA DE LA CHIRETA DE ESCALONA Las inclemencias meteorológicas impidieron el domingo pasado desarrollar en su totalidad la Fiesta de la Chireta, y la organización, ante las nevadas caídas en la comarca de Sobrarbe el fin de semana pasado, se vio obligada a trasladar la degustación popular que tenía preparada. El Ayuntamiento de Puertolas y la Asociación Empresarial Turística de Sobrarbe os comunican, que el horario de la Fiesta de la Chireta y Casquería que se celebrará este próximo domingo día 21 de diciembre en Escalona será el que a continuación exponemos: DOMINGO DÍA 21 DE DICIEMBRE A las 11 horas en el Frontón Municipal, si las condiciones meteorológicas lo permiten o en caso contrario en el Salón Social: Preparación y elaboración tradicional en directo de los productos relacionados con chiretas y casquería. A las 13 horas: Degustación gratuita de los productos elaborados.