Vino Trufa Jazz en Estadilla

Este domingo 11 de marzo se celebra la primera edición del festival Vino Trufa Jazz en Estadilla. Una actividad con la que los organizadores quieren recuperar las antiguas sesiones de vermú en las que los músicos de Estadilla actuaban. Pretende además ser un homenaje a todos los músicos y a la cultura musical que ha habido en la localidad. Otro de los objetivos es promocionar la localidad a través de sus empresas enogastronómicas maridando tapas a base de trufa y vino. Programa:

A partir de las 12h en el Portal del Sol se podrá degustar los tintos crianzas, y jóvenes blancos, rosados y tintos de estas dos bodegas al precio de 1 euro, y cuatro tapas elaboradas con trufa al precio de 2 euros cada una. Las tapas que elaborará el restaurante Carrodilla son las siguientes: - Crema de patata y puerro con aceite de oliva con trufa negra - Huevo frito con trufa negra; Albóndigas de pollo con mermelada de cebolla con trufa negra - Cuajada con miel de romero y trufa negra. Mientras el público degusta estas tapas y los caldos de la D.O. Somontano sonará música jazz hardbop, con referencias soul y funky, de la mano de los grupos ‘Estadijazz Quintet’ y ‘Barbastro Jazz Proyect’ Mas información AQUÍ